quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Torta de carne


 (sopa) de farinha de trigo
 (sopa) de cheiro-verde
 (sopa) de manteiga
 (chá) de purê de batata (comprado pronto)
½  (chá) de presunto picado
½  (chá) de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
400 gramas de carne moída
Tomate-cereja para decorar
2 tomates picados
Margarina para untar
2 cebolas picadas


Fritar a manteiga e a cebola por 5 minutos. Acrescentar a carne moída e deixar refogar por 10 minutos. Temperar com sal, pimenta, o cheiro-verde e os tomates. Bater na batedeira com os demais ingredientes e colocar em um refratário untado. Levar ao forno, preaquecido, por 35 minutos. Retirar, deixar descansar por 10 minutos, decorar como quiser e servir.

Nenhum comentário:

Postar um comentário