quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Pãezinhos de chocolate


 (sopa) de chocolate em pó
 (chá) de farinha de trigo
 (chá) de farinha integral
 (chá) de açúcar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
15 gramas de fermento biológico
100 gramas de margarina
100 ml de leite morno
4 ovos


Misturar a farinha branca com a integral numa vasilha e reservar. Bater o restante dos ingredientes no liqüidificador até ficar homogêneo. Despejar sobre as farinhas e misturar com uma colher de pau até desprender. Cobrir e deixar descansar por 45 minutos. Modelar os pãezinhos sobre uma assadeira, cobrir e deixar descansar mais 15 minutos. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e levar para assar em forno preaquecido, em temperatura moderada por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário