quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Mousse de abacaxi


1 lata de abacaxi em calda
2 envelopes de gelatina sem sabor
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
xícara de (chá) de água


Bata o abacaxi com o leite condensado no liquidificador. Coe numa tigela e acrescente o creme de leite. Coloque a gelatina na água fria e deixe inchar. Leve ao fogo em banho-maria para dissolver. Acrescente a calda do abacaxi, junte ao creme e misture bem. Coloque em forma ou pirex e leve para gelar.

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