quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Caldinho de feijão


½ quilo de feijão
1 pacote de carne seca picada e desalgada
2 linguiças calabresas
300 gramas de bacon
Cebola e alho a gosto
3 folhas de louro
2 linguiças paio


Cozinhe o feijão com o louro. Retirar as folhas de louro depois de cozido. Fritar a cebola com o alho, a linguiça calabresa, a linguiça paio, o bacon e a carne seca. Depois de frito, bater todos esses ingredientes no liquidificador junto com o feijão escorrido. Leve o caldo para ferver com a água do feijão que foi cozido.

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