quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Amanteigados de coco


 (sopa) de coco ralado (pode ser o úmido ou seco)
 (sopa) de farinha de trigo
 (sopa) de açúcar
200 gramas de margarina ou manteiga
200 gramas de amido de milho


Misturar todos os ingredientes. Fazer bolinhas e amassar com um garfo. Levar para assar por 15 a 20 minutos. Fica branquinho e macio. Retirar do tabuleiro e deixar esfriar para que fiquem firmes.

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